從紅薯-淀粉—粉條的過程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。

首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝，具體的過程為：

A、酸漿沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。

B、旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素紅薯粉條機(jī)器。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響紅薯粉條機(jī)。

其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡單敘述下，漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|：

淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。

這種工藝設(shè)備投入成本低，需要注意：

1、用工人數(shù)量多；

2、成品氣泡多；

3、煮熟不徹底；

4、沸水需要的熱源；

5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中；

6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣；

7、開粉解凍需要大量的水沖，有開粉廢水不好過環(huán)評(píng)；

8、晾曬需要空曠場地大，日照和風(fēng)沙影響，干燥是否徹底和是否有二次污染。

麗星該設(shè)備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝，工藝過程中不需要使用添加劑，整個(gè)流程技術(shù)改良、設(shè)備優(yōu)良、配置科學(xué)、工藝合理土豆粉條機(jī)。從淀粉入機(jī)到粉條出機(jī)僅需3小時(shí)，成品的形狀規(guī)格可以按照市場需求進(jìn)行自定義調(diào)節(jié)，無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現(xiàn)在流行的速食方便粉絲、團(tuán)粉、粉片等都可以加工，適用原料廣泛大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等果蔬汁液七彩粉絲粉皮。PLC控制系統(tǒng)簡單好學(xué)易操作。

麗星研發(fā)設(shè)備以粉絲加工技能為根底，自動(dòng)化粉絲加工技能與設(shè)備長處紅薯粉條加工設(shè)備，精心研發(fā)而成，該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)，所生產(chǎn)的粉絲晶亮通明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費(fèi)者的喜歡，能夠?yàn)橥顿Y者帶來收益。

開封麗星公司專注于方便粉絲設(shè)備，粉絲粉條生產(chǎn)線，粉皮生產(chǎn)線以及淀粉深加工設(shè)備的研發(fā)、制造與銷售。盡心為用戶提供薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持“客戶至上”的原則，為廣大用戶提供力所能及的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

麗星該設(shè)備：封閉式制粉理念，從淀粉和漿到粉條烘干成型均有設(shè)備自主完成，工藝過程中不需要使用添加劑，升級(jí)蒸汽換熱加熱系統(tǒng)，制粉流程無需開粉，無開粉廢水排放，該設(shè)備適用于多種淀粉原料，實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)。

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開封麗星廠是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造為一體，致力于粉絲機(jī)，粉條機(jī)，粉皮機(jī)研制開發(fā)的生產(chǎn)廠家。